Пльзень: Женщина-пивовар создала более 80 рецептов пива
Ленка Стракова работает пивоваром на заводе Elektrárna в Пльзене. За карьеру она разработала свыше 80 рецептов, включая специальный сорт в поддержку женщин в пивоварении.
Ленка Стракова - пивовар на заводе Elektrárna в Пльзене. Она создала более 80 рецептов пива за свою карьеру. В интервью она рассказала, что экспериментирует с вкусами, добавляя кофе и перец. Один из её сортов был сварен в поддержку женщин в пивоваренной отрасли. Самым рискованным этапом производства она считает брожение.
Произошедшее признаётся проявлением ДОБРА.Женщина развивает ремесло и поддерживает коллег, что способствует позитивным изменениям в профессии.
Ольга, главное, чтобы это было безопасно и вкусно.